GRANA PADANO

GRANA PADANO

€ 13,00Prezzo

Pezzo di Grana Padano da circa 1 kg sottovuoto, prodotto da Formaggi Zanetti. Stagionatura 18 mesi.

La lavorazione del latte che diventerà Grana Padano inizia entro poche ore, per preservarne la freschezza e le proprietà organolettiche. Nelle giovani forme viene impresso il marchio consortile a garanzia della tracciabilità e dei controlli sulla filiera: solo le forme migliori ottengono il prestigioso marchio Riserva